防止铁锅粘锅：新铁锅使用前进行“养锅”，先将铁锅洗净烘干，倒入食用油，小火加热，用姜片擦拭锅壁，使油均匀覆盖，持续加热几分钟后关火，静置一夜。日常使用时，热锅凉油可减少粘锅现象。
为什么会有厄尔尼诺现象
为什么会有厄尔尼诺现象?其一，在正常情况下，赤道东太平洋地区的信风推动海水向西流动，使西太平洋海水温度升高，东太平洋海水温度较低；其二，当厄尔尼诺现象发生时，信风减弱甚至反向，导致东太平洋的暖水向东回流，使东太平洋海水温度异常升高；其三，这种海水温度的异常变化会引起大气环流的改变，进而影响全球气候，造成一些地区降水异常、干旱或洪涝灾害频发，同时对海洋生态系统和渔业生产也会产生重大影响 。
为什么会有海豚的喷水孔呼吸
为什么会有海豚的喷水孔呼吸?其一，喷水孔位于海豚头顶，是特化的呼吸器官；其二，浮出水面时，肌肉收缩打开喷水孔呼气，形成水花；其三，潜入水中时，喷水孔关闭，防止海水进入呼吸道。